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■ 北海道海鲜■
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五种刺身拼盘
3278日圆(税込)
五种精心挑选的新鲜鱼类以色彩缤纷的方式呈现。这是一款精选优质原料，新鲜制作而成的卓越产品。
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牡丹虾
2068日圆(税込)
北海道的代表性海鲜。质地光泽亮丽，入口即化。品尝极其新鲜的斑点虾刺身。
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豪华七件套海鲜拼盘
4708日元(税込)
一碗充满北海道美味海鲜的盖饭。新鲜鱼类和海鲜分量十足。
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生鲑鱼
1078日圆(税込)
大家最爱的鲑鱼，油脂丰富。
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蓝鳍金枪鱼
1738日元(税込)
蓝鳍金枪鱼没有浓烈或难闻的味道，被认为是所有金枪鱼中最优质的，味道鲜美。
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今日白鱼
1188日元(税込)
每天提供不同品种的附近水域捕捞的新鲜白鱼。
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鱿鱼刺身
¥1210(税込)
品尝来自北海道附近海域的新鲜鱿鱼的美味，以及它独特的甜味。
■ 烧烤食品（海鲜） ■
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烤蟹味噌壳
1628日圆(税込)
我们将大量的蟹肉味噌和蟹肉混合在一起，用蟹壳烤制而成。
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罗臼出产的干石斑鱼
6380日元(税込)
产自知床和罗臼附近海域的优质石斑鱼。肥美浓郁的油脂被烤得恰到好处。
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烤胡瓜鱼
1078日圆(税込)
小麦鱼，又名“寒海鱼”，是北海道特有的鱼类。
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特大号烤阿特卡鲭鱼
4378日圆(税込)
请品尝罗臼出产的肥美阿特卡鲭鱼。
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隔夜鱿鱼干
1628日圆(税込)
新鲜鱿鱼风干一夜后，略微烤制即可。
■ 烧烤食品（肉类） ■
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烤北海道牛肉
¥3080(税込)
我们选用北海道牛肉，略微煎了一下。搭配我们特制的柚子酱油享用，口感更加清爽。
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烤知床鸡翅
968日圆(税込)
知床鸡没有难闻的气味，而且很容易食用。
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烤北海道猪里脊配芥末叶
1848日元(税込)
一道奢华的烤肉菜肴，鲜嫩多汁的猪里脊肉搭配清爽辛辣的芥末叶，香气扑鼻。
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炭烤厚切熟成羊肉
1628日圆(税込)
厚切羊肉经过熟成，风味更加浓郁，再用木炭烤制，味道鲜美。
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五种烤串拼盘
1738日元(税込)
所有食材均产自北海道。恰到好处的盐分使其成为饮品的绝佳搭配。
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炭烤茶熏鸭，撒上葱花。
1650日元(税込)
鲜嫩多汁的茶熏鸭，用炭火烤制而成。香葱能提升菜肴风味。
■清酒开胃菜■
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它需要多少钱？
1848日元(税込)
大量的鲑鱼籽和新鲜的白萝卜丝，可以做成一道清爽可口的佐酒小吃。
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三种北海道咸海鲜拼盘
1430日元(税込)
我们搭配了咸鱿鱼、虾和扇贝一起食用。
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炙烤明太子配山芥末
880日元(税込)
烤肉的香气和山葵的刺激口感，使之成为佐酒享用的完美成人小吃。
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压碎的芥末
858日圆(税込)
一道味道辛辣浓郁的海鲜美味，用北海道海螺和切碎的芥末制成。
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咸鱿鱼
748日元(税込)
尽情享受鱿鱼的鲜甜咸香，以及它浓郁醇厚的风味，搭配饮品堪称完美。
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冰素和奶油芝士
¥770(税込)
咸香的烟熏腌萝卜和奶油奶酪是绝配。
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中札内村黑毛豆
748日元(税込)
这些毛豆是利用中津奈村的气候种植的，味道格外香甜可口。
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什锦泡菜
792日圆(税込)
品尝当日推荐的四种泡菜。
■ 特别项目 ■
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煎生羊肉
1485日圆(税込)
我们把几乎没有异味的猪肩肉烹制得恰到好处，使其口感无比鲜嫩。搭配清淡的柚子醋食用更佳。
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炸嫩豆腐
792日圆(税込)
搭配我们特制的日式海苔酱汁享用。
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用飞鱼汤熬制的内脏炖菜
968日圆(税込)
一道味道鲜美的猪杂炖菜，用飞鱼汤慢炖而成，并融入了飞鱼汤的鲜美滋味。
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自制鱼糕
1023日圆(税込)
这些是我们店里手工制作的蓬松的萨摩炸鱼饼。
■ 油炸食品 ■
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香酥甜虾，带着淡淡的海味
968日圆(税込)
甜虾带壳油炸，然后裹上青海苔。尽情享受大海浓郁的鲜味和香气。
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鱿鱼干天妇罗
880日元(税込)
将鱿鱼丝和腌姜混合制成天妇罗。这种意想不到的组合带来了一种清爽的口感。
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北海道炸薯条
715日元(税込)
北海道的玛蒂尔达土豆质地柔软蓬松。配黄油食用。
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幼鸡赞吉
935日元(税込)
这是我们引以为豪的招牌菜，用我们的秘制酱汁腌制，然后油炸至酥脆。
■ 稻草烧烤 ■
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稻草烤黄尾鱼
968日圆(税込)
稻草的芬芳与油脂的美味完美融合。
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草烤金枪鱼
1628日圆(税込)
请尽情享受入口即化的优质金枪鱼美味。
■ 叶类蔬菜 ■
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五彩蟹肉沙拉
1485日圆(税込)
这款用雪蟹肉制成的沙拉，对螃蟹爱好者来说极具吸引力。
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海鲜沙拉
1540 jpy(税込)
这是一道奢华的沙拉，上面铺着鲑鱼籽，搭配各种海鲜。
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豆腐沙拉
935日元(税込)
我把嫩豆腐和沙拉搭配在一起。佐以芝麻酱食用。
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拉面沙拉
1023日圆(税込)
提到札幌，人们就会想到拉面沙拉。口味是经典的芝麻酱。
■ 火锅 ■
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蟹肉涮涮锅
4180日元(税込)
将螃蟹蘸上滚烫的肉汤，螃蟹的鲜甜便会更加突出。口感奢华，充分展现了食材的优质。
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鸭肉火锅
2068日圆(税込)
融化的鸭油和浓郁的鲜味。这道菜太美味了，你会想把汤汁喝得一滴不剩。
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北海道石狩火锅
1848日元(税込)
三文鱼配大量蔬菜，佐以味噌酱汁。这是北海道当地一道很有代表性的火锅菜肴。
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三文鱼烤
2035日圆(税込)
味噌的鲜香与鲑鱼的美味堪称绝配。这是一道绝佳的菜肴，配米饭和酒都很合适。
■ 膳食 ■
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海鲜寿司卷，配鲑鱼籽。
¥3080(税込)
我们的寿司卷上铺满了各种海鲜。
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痛风友好型砂锅饭（中份）
4708日元(税込)
一个盛满北海道海鲜的陶罐。一道用陶罐烹制的奢华海鲜米饭，味道鲜美。
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用中号陶罐烹制的鲑鱼和鲑鱼籽饭
3058日圆(税込)
鲑鱼脂肪的浓郁风味与鲑鱼籽的咸鲜味堪称绝配。海鲜火锅饭，作为收尾菜非常完美。
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冷荞麦面（用霍罗卡奈荞麦面制成）。
900日元(税込)
浓郁的香气是幌加内荞麦面所特有的。享受顺滑的口感。
三文鱼
550日元(税込)
梅
550日元(税込)
海藻
550日元(税込)
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鸭肉葱花荞麦面（使用穗花内荞麦面） - 热
¥1320(税込)
享用香气扑鼻的鸭肉汤底的荞麦面。
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茶泡饭（鲑鱼、李子和芥末叶）
715日元(税込)
最后就是这个。这是一道经典的收尾菜。
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蛤蜊拉面
1265日圆(税込)
蛤蜊中含有的鸟氨酸被认为可以改善肝脏功能。配上一碗海藻丰富的汤就很好吃了。
■ 甜度 ■
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蕨饼
825日圆(税込)
口感软糯的蕨饼，带有黄豆粉和红糖浆的香味。这是一道令人感到温暖舒适的菜肴。
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水果大福
858日圆(税込)
时令水果的酸甜滋味。这是一款精致的大福（年糕），口感软糯可口。
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季节性冰
¥660(税込)
令人耳目一新的结局。详情请咨询店员。
