- 톱
- 요리
■ 홋카이도의 해물 ■
1/10
생선회 3 종 모듬
2310 엔(税込)
신선한 생선을 모듬해주세요.
1/10
활호립 생선회
1078 엔(税込)
활 범립은 조개 기둥이 듬뿍 있습니다.
1/10
활 문어 회
1078 엔(税込)
깨끗한 식감을 즐길 수 있습니다.
1/10
생 연어
1078 엔(税込)
모두가 좋아하는 연어는 지방이 듬뿍 들어 있습니다.
1/10
참치
1320 엔(税込)
쿠세가 없는 본 참치는 참치 안의 참치라고 불리며 맛있습니다.
1/10
오늘의 흰
990 엔(税込)
근해에서 잡힌 신선한 흰살을 일일로.
■ 짚구이 ■
1/10
가다랭이 짚
1078 엔(税込)
신선한 가다랭이를 짚으로 단번에 구워 맛을 가두었습니다.양념과 함께 강판 폰즈에서 드세요.
1/10
鰤藁焼
968 엔(税込)
짚의 고소한 향기와 지방의 맛이 절묘하게 조화됩니다.
1/10
책상의 짚구이
1628 엔(税込)
상질의 책상이 녹는 것 같은 맛을 꼭 즐겨 주세요.
1/10
홋카이도 흑모 일본소의 짚구이
2948 엔(税込)
밖은 고소하고, 안은 미디엄 레어에 구웠습니다.유자 후추로 드세요.
1/10
루스토 돼지의 짚구이
1188 엔(税込)
부드럽고 감칠맛이 있는 맛이 강한 유수도 돼지.고소한 짚의 향기를 모아, 산초로 완성했습니다.
1/10
사쿠라 히메 닭의 짚구이
1045 엔(税込)
냄새가없는 영양이 풍부한 벚꽃 공주.촉촉한 느낌을 남기고 정중하게 구워 냈습니다.
1/10
짚구이 두꺼운 튀김 된장 누워 완성
660 엔(税込)
바삭하게 구워, 짚으로 훈제한 일품입니다.입안에서 퍼지는 고소함을 특제 된장과 함께 드세요.
1/10
짚구이 카망베르
1100 엔(税込)
짚의 향기가 치즈 감칠맛을 돋보이게합니다.일본술에도 잘 어울립니다.
■ 구이(해물) ■
1/10
활호립 볶은 구이
1078 엔(税込)
근해에서 잡힌 돛립을 호쾌하게 버터로 간장 구이로 했습니다.
1/10
게 된장 고라구이
1320 엔(税込)
게 된장과 몸을 듬뿍 합친 고라구이로 만들었습니다.
1/10
카스베 하룻밤 말린
979 엔(税込)
카스베는 에이의 일.연골까지 먹을 수 있는 일품입니다.
1/10
홋카이 3 종 모듬 (하케 · 조개 · 맡김)
2530 엔(税込)
홋카이도의 생선을 엄선하여 볶은 구이로.
1/10
오징어 하룻밤 말린 것
1078 엔(税込)
신선한 오징어를 하룻밤 말려서 살짝 볶았습니다.
1/10
빙하 물고기
770 엔(税込)
코마이와는 일명 한해라고 불리며 홋카이도 특유의 물고기입니다.
1/10
라우스산 마호케야키
2200 엔(税込)
지방이 듬뿍 들어있는 라우스산 호케를 드세요.
■ 술집 ■
1/10
산 와사비 타라코
770 엔(税込)
와사비 맛의 타라코는 술과 밥에도 최고의 일품입니다.
1/10
이 부리 갓코와 크림 치즈
715 엔(税込)
짠맛이 있는 이불리크림 치즈의 궁합은 발군입니다.
1/10
반딧불 오징어 소금 누룩 절임
660 엔(税込)
신선한 반딧불 오징어를 소금 누룩에 담그고 단맛과 짠맛을 느낄 수 있습니다.
1/10
원시 양고기
1430 엔(税込)
냄새가 적은 어깨 로스를 절묘한 불 가감으로 조리하고 매우 부드럽게 마무리했습니다.삿파리와 폰즈로 부디.
1/10
완두콩
638 엔(税込)
통통한 완두콩은 단골 상품.맥주에 잘 어울립니다.
1/10
절임 모듬
748 엔(税込)
그날의 추천 절임을 4점 모듬으로 즐기세요.
■ 샤브샤브 ■
1/10
허브 돼지 샤브샤브
2728 엔(税込)
오레가노, 계피, 생강, 육두구의 4종류의 천연 허브를 더한 순식물성 사료를 주고 기르는 다품종입니다.건강하고 냄새가 적고 고기는 담백하고, 지신은 가볍게 단맛이있는 것이 특징입니다.
1/10
냄비는 2인분으로부터의 주문을 받습니다.
-
■ 계절의 냄비 ■
1/10
【최고】 킨키와 즈와이 냄비 조수
2,838엔/1인분
킨키 특유의 고급 지방과 몸에서 스며 나오는 깊은 맛.즈와이의 단맛과 맛이 어우러진 깊은 수프.이 이상없는 사치 극상 냄비입니다.
1/10
앙코 냄비 간장 완성
2,068엔/1인분
통통 끓인 은어는 몇 번이라도 먹고 싶어지는 버릇이 되는 맛.팥간의 감칠맛도 섞인 겨울의 미각을 즐겨 주세요.
1/10
이시카리 냄비 진한 된장 버터
1,958엔/1인분
신선한 연어와 시라코도 들어간 홋카이도 향토 요리 중 하나.다시마 국물과 된장을 조합하여 버터로 감칠맛을 낸 진한 수프가 마음도 몸도 따뜻하게합니다.
1/10
【도산 소 사용】특선 스키야키
1,618엔/1인분
도산 소 리브로스를 사용.붉은 맛과 적당한 지방의 단맛을 즐길 수 있는 저희 가게 자랑의 스키야키입니다.
1/10
추가 재료/〆물
-
재료
-
야채
702 엔(税込)
닭고기
762엔(税込)
치즈
424엔(税込)
마감 물건
-
참폰면
641엔(税込)
죽
581엔(税込)
1/10
2인분으로부터의 주문을 받습니다.
-
■ 구이(고기) ■
1/10
도산 쇠고기 야키야키
2750 엔(税込)
홋카이도산 쇠고기를 살짝 끓였습니다.특제 유자 간장에서 깔끔하게 드세요.
1/10
야키토리 5종 모듬
1210 엔(税込)
모든 재료는 홋카이도산을 사용합니다.절묘한 소금 가감은 음료에 딱 맞습니다.
1/10
시레토코 닭 닭 날개 구이 구이
858 엔(税込)
시레토코 닭은 냄새가 없고 매우 먹기 쉽습니다.
1/10
원시 램 블랙 후추 구이
1320 엔(税込)
냄새가 적은 어깨 로스 고기를 사용했습니다.강판 스테이크 소스로 드세요.
1/10
홋카이도산 돼지 로스 볶은 구이 ~ 잎 와사비 포함 ~
1650 엔(税込)
곁들여 잎 와사비와 함께 드세요.
■ 일품 ■
1/10
녹는 돼지 뿔볶음
968 엔(税込)
특이한 껍질이 붙은 홋카이도산 돼지 고기 고기를 사용하여 넉넉하게 마무리했습니다.
1/10
수제 고구마 튀김
968 엔(税込)
가게에서 손수 만든 푹신푹신 사쓰마 튀김입니다.
1/10
양말 두부 튀김
748 엔(税込)
특제 일본식 김 소스로 부디.
■ 잎 ■
1/10
채색 게 샐러드
1078 엔(税込)
대게의 몸을 사용했는지 좋아하는 견딜 샐러드입니다.
1/10
해물 샐러드
1045 엔(税込)
다양한 해물 위에서 이쿠라를 뿌린 호화스러운 샐러드입니다.
1/10
대두 두부 샐러드
858 엔(税込)
전해 두부를 샐러드와 합쳤습니다.참깨 드레싱으로 부디.
1/10
라면 샐러드
858 엔(税込)
삿포로라고 하면 라면 샐러드.맛은 스테디셀러 참깨 드레싱으로.
■ 튀김 ■
1/10
활 문어 튀김
880 엔(税込)
홋카이도산 문어를 사용하여 튀김에.매우 부드럽게 마무리합니다.기호로 마요네즈로 부디.
1/10
특제 닭 튀김
880 엔(税込)
비전 소스에 담그고 튀긴 자랑의 일품입니다.
1/10
사키이카 아카텐
858 엔(税込)
사키이카와 홍 생강을 합쳐 천부라에.놀라운 조합은 사파리로 드실 수 있습니다.
1/10
홋카이도 감자 플라이
715 엔(税込)
홋카이도산 마틸다 감자는 날씬한 치아감입니다.버터를 곁들였습니다.
■ 식사 ■
1/10
오차즈케(연어·매화·잎 와사비)
715 엔(税込)
마지막은 역시 이것.조임 요리의 단골입니다.
1/10
해물 노케 마키 스시 ~ 이쿠라 가네 ~
2079 엔(税込)
김 감기에 호화 해물을 뿌렸다.
1/10
시지미라면
858 엔(税込)
얼룩말에 포함된 오르니틴은 간의 기능을 좋게 한다고 합니다.바위 김이 가득한 수프가 어울립니다.
1/10
이나니와 우동(온・냉)
880 엔(税込)
조이십시오.따뜻하고 차가울 수 있습니다.
연어
550 엔(税込)
매화
550 엔(税込)
김
550 엔(税込)
■ 단맛 ■
1/10
고사리 떡
660 엔(税込)
떡의 와라비 떡에 버섯과 흑밀의 맛.핫하는 일품입니다.
1/10
카탈라나 ~ 팥 소스 ~
858 엔(税込)
수제 카탈라나에 도산 아즈키를 사용한 소스를 뿌렸습니다.
1/10
계절의 아이스
660 엔(税込)
조임에 깔끔하게.내용은 점원에게 문의하십시오.
